珍しい秋の味覚、見つけました！
9月も残すところあと3日。一面黄金色に輝く稲穂…心休まる初秋の風景です。 先日、パスカルさんだで食用のほおずき（写真）を見つけました。ほおずきに食用があるなんて初めて知ったのですが、何個も入って108円と安かったので、どんなお味なのか買ってみました。 薄い皮を剥くと出てきたのは小さな緑色をしたまん丸な実。口に含むと独特な甘酸っぱさ。アメリカではサマーチェリー、ゴールデンベリーなどと呼ばれていて、サラダやジャム、ケーキ、ドライフルーツなど、用途は多種多様にあるようです。 知らなかった～～。 ほおずきは古くから薬草として利用されており、平安時代には鎮静剤として使用されていたのだとか。そして江戸時代には、ほおずきを水で丸飲みすると、大人は持病が、子どもは腹痛が治る、と言い伝えられていたらしいのです。ちなみに、ほおずきを漢字で書くと「鬼灯」。見た目とギャップがありすぎてどんな経緯でこの漢字になったのか不思議でしたが、厄除の意味があったってわけですね。 最近は各地で食用ほおずきの栽培が始まっており、旬は8月～10月とか。まだ食べたことがない方、口の中に広がる甘酸っぱさ、ぜひ今秋、体験してみてください！ ※観賞用のほおずきには毒性があるため、間違えて食べてしまわないように気を付けてくださいね！ さて、明日納品のたうんらいふ10月号。学びの秋に「私立中・高の説明会特集」「塾NAVI＝個人塾の塾長に5つの質問」を始め、グルメも充実。樹木葬が評判の光明寺墓地公園の1面広告など見どころ・読みどころ満載です。 お楽しみに！ （編集室／ちぇけら・ケイ）