夏は過ぎてもゴーヤパワーに助けられ…。
雨で収穫が追いつかず、「真っ黄色になってぶら下がっているのをだいぶ捨てた」と旦那が悔しそうに呟く。8月号の『神付ふるさと村』だよりの岩田前会長のコラムにもあったように、今夏は雨が多くてスイカは全くダメだったけれど、ゴーヤにとっては嬉しい雨と酷暑だったということか。
今、ハマっているのがゴーヤの佃煮。醤油・砂糖・味醂に加えてお酢を入れるのがポイントで、最後に胡麻を散らして出来上がり。美味しくって鍋いっぱい作ってもあっという間に無くなってしまい、「常備菜」にならず。ビールに合うのはもちろん、ご飯のお供にも最高！（ご飯が進み過ぎてヤバい💦💦）
そんな酷暑もやっと終わりを告げ、黒豆枝豆の話題が巷を賑わす今日この頃、秋到来♡たうんらいふ10月号にもアオキ装飾さんの畑の黒豆枝豆狩りの情報を掲載しています。今年はさつま芋・落花生・大根・かぶらの収穫体験も出来るそうですよ。秋の1日、丹波篠山で土と戯れてみませんか？！
たうんらいふ10月号は他にも、医療講演会・新病院情報をはじめ「目の愛護デー」の記事などが充実の健康面、学びの秋のマネーセミナー＆塾・教室情報、七五三、ガーデニング、グルメ…と8ページに話題をぎゅぎゅーと詰め込んで9月25日に発行されます。 お楽しみに～～～☺️（編集室／ちぇけら・ケイ）
